Menù

Antipasti
Selezione di salumi toscani con crostini al lardo erborinato
Selezione di formaggi e mostarde
Crostini "neri" con fegatini e con milza

Primi
Pappa al pomodoro
Taglierini, tagliatelle o pappardelle fatti da noi
Pasta fresca con sughi speciali

Secondi
Fiorentina di toro
Stracotto
Prosciutto porchettato